家常菜爆掩白菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把白菜棒子洗淨，切成條（這個不是因為刀工不好，而是就一定要切寬才好吃）然後放鹽和花椒拌勻，蓋好蓋子或者是保鮮膜，在冰箱裏放一夜或者一天。

2. 吃的時候把掩出來的水控掉，放點幹辣椒在上面，然後做熱油往辣椒上一潑，喜歡酸的再放幾滴醋。

3. 一盤簡單、易做的拌白菜就成功了。