美味的千香鴨腳煲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.1W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘千香鴨腳煲很美味的一份美味佳餚哦,而且這個千香鴨腳煲的做法也不難,就是在處理鴨腳的時候要處理乾淨,就需要的時間可能有點多,但是自己吃,當然要把鴨腳處理乾淨了,這樣在衞生方面就很好了,我們要講衞生愛衞生嘛,特別是在吃的方面。
主料
鴨腳 :6個輔料
土豆 :1個香乾 :4塊
蒜苗 :適量
蒜末 :適量
油 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
紅椒 :適量
具體步驟
先將鴨腳包放高壓鍋里加少量水壓五六分鐘
熱鍋冷油,五六成油温的時候放入蒜末炒香,然後放入土豆和香乾炒一會
加入適量的料酒、醬油、和水,水量沒過土豆和香乾為宜!
待鍋裏的水燒開,將炒鍋裏的土豆和香乾倒入砂鍋裏,然後再將高壓鍋裏的鴨腳包夾出,放到砂鍋裏蓋上鍋蓋開火,大概燜15分鐘左右
快出鍋時,放入辣椒和蒜苗再燜2分鐘!開吃啦!