簡易的烤童子雞怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 5.04K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
童子雞 :適量輔料
糖 :適量黑胡椒 :適量
姜 :適量
1.提前醃雞,我向來是把家裏有的料,如生抽,老抽,黑胡椒,糖,鹽,五香粉等等等等,通通的倒進一個碗,攪拌均勻,然後倒在雞上面,當然,葱薑蒜這些也要準備些!
2.説起來很簡單,醃好後就開始烤吧,雞因為本身會出油,所以烤的時候會聽到呲啦呲啦的聲音,但是這妙齡雞小了點,油並不多,所以,烤好後,表面就沒有那種皮焦脆的感覺!
主料
童子雞 :適量輔料
糖 :適量1.提前醃雞,我向來是把家裏有的料,如生抽,老抽,黑胡椒,糖,鹽,五香粉等等等等,通通的倒進一個碗,攪拌均勻,然後倒在雞上面,當然,葱薑蒜這些也要準備些!
2.説起來很簡單,醃好後就開始烤吧,雞因為本身會出油,所以烤的時候會聽到呲啦呲啦的聲音,但是這妙齡雞小了點,油並不多,所以,烤好後,表面就沒有那種皮焦脆的感覺!