老爸做的炸雞腿怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞腿用刀劃幾下，加蠔油、黑胡椒、料酒、糖、五香粉醃製2小時以上。

2.雞蛋、麪粉、麪包糠備好。

3.滷好的雞腿沾麪粉。

4.沾蛋液。

5.裹好麪包糠。

6.每個都弄好。

7.鍋內放油。

8.油熱炸雞腿。

9.翻面。

10.炸至金黃，撈出。

11.成品圖。

烹飪技巧

炸雞腿要小火。