美味i的南瓜籽蜂蜜小蛋糕怎麼做美味好吃

這次我要和大家分享的是南瓜籽蜂蜜小蛋糕的做法。這款蛋糕是我比較喜歡的一種，在外面蛋糕店都有買，吃起來有一股淡淡的蜂蜜的味道，南瓜子很香，為蛋糕加分不少。自己學會了它的做法，就不用股外面買了，畢竟自己做得更衞生，吃得更放心。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材，粉類，液體稱重，雞蛋，南瓜籽備齊

2.在準備一盆温水，大約50度左右，為隔水打發蛋液做準備

3.六連杯模具先抹一層油，在撒一層乾麪粉，這樣易脱模蛋糕

4.雞蛋磕入盆中加入糖用蛋抽打散

5.打散後加入蜂蜜，用電動打蛋器隔水開始打發

6.打至能劃八字不會馬上消失，蛋抽拉起蛋液不會馬上滴落

7.加入食用油用刮刀翻拌勻

8.然後過篩低筋麪粉翻拌均勻備用

9.倒入六連杯中八分滿，在放適量南瓜籽

10.送入提前預熱170度烤箱，上下火烤20分鐘(烤箱温度依個人來定)

11.出爐放涼倒扣很青松脱模完成了，可以享用了

烹飪技巧

南瓜籽對人體有除蟲功效，補蓋，潤肺，還有食療的作用