好吃的臘肉湯燉春筍怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.5W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘好吃的臘肉湯燉春筍,臘肉是每個人都喜歡的食物,也代表過年的氣息。春筍也是人們喜歡的,臘肉加上春筍更是絕配哦。做菜的過程中,臘肉湯比較鹹,一般不需要再加鹽了。這道菜吃起來很美味,湯也是特別鮮,我一般都比較喜歡喝湯,既營養又很香。
主料
春筍 :1斤青椒 :1個
臘肉 :1塊
輔料
雞精 :適量具體步驟
1.臘肉冷水下鍋,放點酒,煮開。
2.臘肉拿出來留湯。
3.臘肉湯煮開。
4.春筍切片,用開水煮一下去掉澀味。
5.筍片下入湯中。
6.煮開。
7.青椒切塊。
8.放入青椒,燉熟。
9.放點雞精調味即可。
臘肉湯比較鹹,一般不需要再加鹽了。