簡單的玉米麪饅頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.21W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
玉米粉 :100酵母 :3
中粉 :200
輔料
鹽 :適量自制卡士達醬 :適量
糖 :適量
1.除卡士達醬外,所有材料混合
2.揉成麪糰
3.擀成面片
4.擠上卡士達醬
5.揉勻成麪糰
6.進行一發
7.一發結束
8.排氣,再次揉圓,進行二發
9.二髮結束,取出麪糰揉成長條
10.切小劑子
11.揉圓
12.進蒸鍋
13.蒸25分鐘,關火後燜三分鐘,即可
卡士達醬不要擠太多,否則面太稀。卡士達醬的配方,具體可以卡士達醬麪包那個菜譜