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準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米麪：80小麥麪粉：150輔料乾酵母：適量蘇打：適量具體步驟1.玉米麪、麪粉和乾酵母混合，和成麪糰後蓋上蓋子發酵，我是昨天晚上和的面2.今早掀開蓋子，發現...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白麪：250細玉米麪：150粗玉米麪：50輔料温水：適量酵母：適量泡打粉：適量白糖：適量具體步驟1.第一步揉麪和發麪。乾麪粉混合後，用50毫升温水化開酵母和泡打粉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：150輔料鹼：1黃玉米麪：50水：120ml酵母：2白糖：5具體步驟1.將麪粉和玉米麪混合2.將白糖放入一個碗中3.加入酵母，再加少量水完全溶解4.將溶解了的酵母加...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麪粉：400細玉米麪：100輔料温水：適量白糖：適量乾酵母：5具體步驟1.用温水把酵母化開，加入適量白糖，靜止5分鐘。2.酵母水倒入麪粉攪拌雪花狀。（水要慢慢倒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料玉米麪：300小麥面：300輔料酵母：適量水：適量具體步驟1.白麪和玉米麪1：1放入面盆2.將兩種面混合均勻3.酵母用温水化開4.活成光滑的麪糰進行發酵5.發酵好...
準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料玉米麪：400輔料蜂蜜：5小麥面：150安琪發酵粉：5鹼：半茶勺具體步驟1.玉米麪，小麥面攪拌均勻2.蜂蜜發酵粉用温水劃開和麪，封起來發酵三五小時3.，加鹼，繼續揉多揉會，...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米麪：150輔料酵母：1.5勺奶粉：2勺麪粉：2碗具體步驟1.把麪粉、玉米粉、奶粉、酵母放入麪包機，倒入温水，合成柔軟適中的麪糰。放温暖處發酵。2.大約2個小...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米麪：100小麥麪粉：200輔料小蘇打：適量酵母：適量具體步驟1.玉米麪和麪粉混合，放酵母，温水和麪，2.温暖處發酵，揉入少量小蘇打水3.揉勻，分成六分4.放入鍋中，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：1000玉米麪：400輔料酵母：3温水：適量具體步驟1.將麪粉與玉米麪和酵母摻在一塊，拌勻。2.倒入水和成不是很礙的面。這樣饅頭做出來才好吃。和好面以...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料玉米麪：100麪粉：300輔料糖：適量酵母：適量具體步驟1.準備好麪粉、玉米麪和糖2.酵母用温水溶化3.和好面後，放在暖處發酵2個小時4.取一小團面放手心，雙手反...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：120玉米麪：100輔料泡打粉：2酵母：2温水：適量白糖：半勺具體步驟1.準備一個容器，裏面放入白麪和玉米麪2.裏面加入少許泡打粉用勺子把麪粉攪拌均勻。3....
食材明細主料玉米麪（600g）低粉（600g）輔料酵母（15g）水（約685g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麪饅頭的做法步驟1、酵母先用適量温水化開，低粉和玉米麪混合均勻，加入酵母水，加適量水揉成團，放温暖處發酵2、發至二倍大小，用手...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米麪：200麪粉：300輔料糖：適量酵母：適量具體步驟1.麪粉，玉米麪，白糖，放入容器中2.酵母用温水化開3.酵母加入麪粉中活成軟硬適中的麪糰，放到温暖處發酵4....
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米麪：100麪粉：500酵母粉：8輔料清水：適量具體步驟1.將玉米麪和麪粉混合。2.加酵母粉和清水揉成麪糰。3.蓋上濕籠布蓋蓋放在陽光下自然醒發。4.醒發好...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白麪：300玉米麪：100輔料酵母粉：適量綿白糖：適量具體步驟1.原材料。2.將兩種麪粉均勻混合，放入適量酵母，麪粉中加入温水將麪粉攪成絮狀，然後和起成麪糰進...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米麪：100普通麪粉：300輔料酵母粉：適量具體步驟1.準備材料，玉米麪和麪粉的比例是1比3。玉米麪放多了口感不好。2.把兩種麪粉混合均勻加上適量酵母、...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：300玉米麪粉：250輔料全脂奶粉：適量綿白糖：適量酵母：適量具體步驟1.準備玉米麪和小麥麪粉，全職奶粉，酵母，白糖。2.把奶粉、白糖、玉米麪粉和小麥...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米麪粉：250小麥麪粉：250輔料酵母：5温水：適量清水：適量具體步驟1.準備好從市場買來的水磨玉米麪。説是水磨的，其實它也是非常乾的。2.加入約同樣份量的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘玉米麪饅頭。有時候我早餐會吃這種健康的食物。玉米是公認的黃金作物，普通的玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等具有降血壓...
“生活需要我們常常換個角度來看待人和事，這樣每天的生活即使平淡即使有時有挫折都可以變得美好。相同的，饅頭的味道也許都很簡單。但是偶爾換個樣子，吃起來就特別開心了呢。今天就讓它幸福得像花兒一樣吧~”食材明細主...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米粉：100酵母：3中粉：200輔料鹽：適量自制卡士達醬：適量糖：適量具體步驟1.除卡士達醬外，所有材料混合2.揉成麪糰3.擀成面片4.擠上卡士達醬5.揉勻成麪糰6...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米麪：350普通麪粉：650輔料鹽：適量綿白糖：適量泡打粉：10鮮酵母：10具體步驟1.把所有材料加適量水混合揉搓成軟硬適中的麪糰。並蓋上一塊毛巾，醒發約2小時...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米麪：150中筋麪粉：150輔料雞蛋：一個牛奶：150毫升糖：30酵母：3無鋁泡打粉：3黑米：少許具體步驟1.將雞蛋用手動打散，牛奶温熱後加酵母攪拌均勻，靜置十分鐘！去...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：700玉米麪：300輔料乾酵母：適量牛奶：適量具體步驟1.在麪粉裏放入玉米麪，把酵母用温水溶化2.將材料倒入面盆，揉均勻3.揉好後放入温暖處發酵4.扒開面...
準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料玉米麪：100白麪：200輔料水：酵母：具體步驟1.1、將玉米麪與白麪、酵母混合2.2、加入適量水和勻成麪糰，和到面光手光盆光3.3、發酵至兩倍大4.4、整形，放入鍋裏5...
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