最愛吃牛奶雞蛋小饅頭怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.81W
最愛吃牛奶雞蛋小饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

牛奶雞蛋小饅頭是一款饅頭的做法,比較好吃,這款牛奶和雞蛋做成的饅頭口感比較好,並且吃起來味道比較不錯,所以大家都是比較喜歡吃的美食,對身體健康也是比較好的一款美食,可以多吃,這款美食的口感不錯,所以做法也是比較方便和簡單的

主料

牛奶 :240ml
高筋麪粉 :300

輔料

雞蛋 :1個
蕎麥粉 :適量
酵母 :8

具體步驟

最愛吃牛奶雞蛋小饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.牛奶中加入1個雞蛋。

最愛吃牛奶雞蛋小饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入高筋麪粉和少量蕎麥粉。

最愛吃牛奶雞蛋小饅頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入酵母8g。

最愛吃牛奶雞蛋小饅頭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.和成麪糰。

最愛吃牛奶雞蛋小饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放温暖處發酵。

最愛吃牛奶雞蛋小饅頭怎麼做好吃又簡單 第7張

6.發酵好了。

最愛吃牛奶雞蛋小饅頭怎麼做好吃又簡單 第8張

7.揉排氣,醒10分鐘。

最愛吃牛奶雞蛋小饅頭怎麼做好吃又簡單 第9張

8.分成同等份,做成方形和圓形坯,放鍋內,水開再蒸15分鐘。時間到後先放置一會再開蓋,防止收縮。

最愛吃牛奶雞蛋小饅頭怎麼做好吃又簡單 第10張

9.出鍋,帶着濃濃的奶香,特別有營養

烹飪技巧

加入蕎麥粉營養更全面。

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