讓人懷念的蒜香海米炒香菇怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.77W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
香菇 :200海米 :50
輔料
油 :適量生抽 :適量
蠔汁 :適量
小葱 :適量
鹽 :適量
蒜頭 :適量
1.海米洗淨備用 。
2.香菇洗淨切成厚片。
3.蒜頭切碎,葱切細。
4.熱油炒香蒜頭。
5.先倒入海米炒香。
6.加入香菇一起翻炒。
7.淋少許生抽,一滴蠔汁,約1克的鹽炒勻。
8.淋少許的水炒勻,炒至香菇熟入味,撒上葱花即可。
9.裝盤上菜了!
這裏的生抽用量只是少許,鹽約1克。