玉米饅頭圖解

多吃粗糧對身體好處多多，如果你厭倦了米飯，不如試試這道玉米饅頭。此菜烹飪難度適中，饅頭口感鬆軟，細細品嚐還能感覺到一絲絲的甜金黃的外表，看了就讓人食慾大開，配小炒配鹹菜玉米饅頭都是不錯的選擇。

主料

詳細步驟：

第一步

玉米麪和白麪粉準備好

第二步

兩種麪粉混合均勻，用酵母水和好

第三步

和好的麪糰，醒發1個小時

第四步

面醒好了，可以開始做了

第五步

將麪糰揉一下，分成大小均等的饅頭劑子

第六步

反覆揉搓，揉成圓形的饅頭狀，將揉好的饅頭再進行二次醒發，大概15分鐘就可以了

第七步

上鍋大火蒸25分鐘即可