香煎黃金糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.41W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘主料
黃金粥 :適量輔料
紅棗 :5-6顆紅糖 :適量
具體步驟
1.黃金粥適量,放入磨粉機中打成黃米粉
2.倒入容器中,加入適量温水調成可流動粉漿
3.倒入抹油的不鏽鋼盤中,開水上屜中火蒸25分鐘
4.蒸好後取出,煎鍋中倒入可以沒過鍋底的油,將糕倒入鍋中,中火煎制,一面金黃後翻面煎另一面直至雙面金黃後取出
5.適量紅糖加適量水,小火煮沸五分鐘後倒入深碗中,將煎好的糕放入紅糖水中浸泡後食用或蘸食
黃金糕中可適量加入紅棗