美味的魚餅炒甜豆怎麼做美味好吃

美味可口 的魚餅炒甜豆就是我們今天所需要去學習如何製作的一道十分好吃的美食喲。你們是否還在為自己想要吃魚，但是怕魚刺所難住嗎？我們今天就要去學習一道和魚相關的美食喲。你們不用擔心自己會被魚刺卡到了，你們要去學習嗎？

主料

輔料

具體步驟

甜豆洗淨，撕去頭尾及兩邊筋膜，瀝乾備用。

魚餅一條，在流水下衝洗乾淨

將魚餅切段再切片。

蒜在案板上用刀背拍壓，再切粒。

坐油鍋，下蒜粒煸出香味。

下魚餅片滑油煸炒幾下。

加入甜豆大火翻炒均勻。

加適量生抽與少量老抽翻炒幾下，再注入少量開水，煮約15秒。（豆一定要熟了吃，生豆有毒。）

保持大火，等上色入味後，翻炒收湯汁，裝盤即可。