自制土豆脆香丸「乾脆面版」怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.03W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
土豆 :一顆乾脆面 :一包
培根或肉末 :少許
輔料
麪粉 :適量雞蛋 :一顆
鹽 :適量
糖 :適量
具體步驟
1. 土豆洗淨,帶皮水煮熟透,瀝乾水分,趁熱剝皮,搗成泥,加入調料拌勻。走了好多個地方沒買到小浣熊,嗚嗚……
2. 乾脆面壓碎,培根切碎並熱鍋炒香,將培根碎放到土豆泥裏攪拌均勻。
3. 取少量土豆泥搓成球,依序裹上面粉,蛋液,乾脆面,然後放在烤盤上,記得鋪錫紙~~
4. 烤箱200度預熱5分鐘,土豆進烤箱約6分鐘就ok了~~
5. 成品~~土豆軟綿綿的口感加上更酥脆的乾脆面,試了就知道啦
6. 成品上桌~~~~可以做零食吃,放冷了再回一下烤箱就好了~~
碎乾脆面粘在薯泥上會回潮軟化,不過放進烤箱就會變脆啦,還會有蛋香哦~~