辣椒幹蝦米怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 7.71K
主料
幹蝦米 ：300輔料
植物油 ：40精鹽 ：5
味精 ：4
醬油 ：3
新鮮小辣椒 ：100
幹椒 ：50
姜、蒜子 ：6
1. 將蝦米洗淨，用40度的鹽水浸泡10分鐘，鍋置旺火上，放入底油，燒至五成熱時，下薑末、蒜末、幹椒段炒香，
精鹽 ：5
味精 ：4
醬油 ：3
新鮮小辣椒 ：100
幹椒 ：50
姜、蒜子 ：6
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