懶人用電飯鍋做叉燒怎麼做美味好吃

懶人用電飯鍋做叉燒，叉燒據我所知是屬於粵菜風味的。好多人都喜歡吃！比如我就很愛吃！其實我老早就想學着自己做，一直沒機會，以前都是買着吃，現在終於跟着鄰居學會了用電飯煲做叉燒！方便又快捷，很適合我這種懶人哦！你們也可以試試！

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材，把肉洗乾淨。瀝乾水，再用叉子把肉扎些小孔。把姜剁成末，捏出薑汁滴在五花肉上。加入料酒，再倒進叉燒醬，蠔油，把它們均勻的抹在肉上醃製24小時。

2.做時在鍋底抹一層油，把醃製好的肉放進鍋裏焗，電飯鍋跳閘時，再翻過來焗另一面至電飯鍋跳閘即可。

烹飪技巧

薑汁是我的主要祕訣，味道好很多