脆脆的葱油火燒怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.09W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:15分鐘這道葱油火燒是一道有着自己獨特味道的美食,一聽這名字就知道製作這道葱油火燒用到了葱這樣的食材,從一直都是中國人的飲食中不可缺少的一種調料品,而這道葱油火燒就用到了它,所以這道火燒吃在嘴裏有一股濃濃的葱的香味,特別好吃的。
主料
麪粉 :適量葱 :適量
輔料
油鹽 :適量具體步驟
發麪,麪粉加酵母加温水揉成硬軟合適的麪糰於温暖處發酵,把葱花準備好,發好的面的二到三倍大,裏面的蜂窩非常豐富, 發好的面放案上用力揉
揉至光滑細膩,擀成一張大長餅,撒上小許鹽,淋上小許油,把油反覆沾均勻, 撒上葱花,從一個頭捲起來,捲成長圓條,間隔距離切開,拿起一塊把兩個頭往中間收一下
用手掌按一下成小圓,全做好了温暖處二次醒發20分鐘,平低鍋加小許油燒熱,放小圓餅烙,烙至兩面金黃成即成小火燒,再拿到鍋裏蒸15分鐘即熟
無無