彌迭香鴨油烤土豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 4.6K
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
土豆 :適量輔料
duck fat :1盒1. 土豆洗淨切塊,放入水裏煮3-5分鐘,就是剛剛表皮開始變軟後,就可關火;
2. 關火,取出土豆,將土豆稍微掂幾下,讓土豆塊兒表皮起毛,這是讓土豆變脆的關鍵一步;
3. 往土豆澆上已經預熱好的鴨油,海鹽,放入烤盤內,250度25分鐘後,然後給土豆翻身,同樣250度25分鐘後,即可。(當然,在烤制的過程中,要注意觀察,以免土豆烤的過焦。)
主料
土豆 :適量輔料
duck fat :1盒1. 土豆洗淨切塊,放入水裏煮3-5分鐘,就是剛剛表皮開始變軟後,就可關火;
2. 關火,取出土豆,將土豆稍微掂幾下,讓土豆塊兒表皮起毛,這是讓土豆變脆的關鍵一步;
3. 往土豆澆上已經預熱好的鴨油,海鹽,放入烤盤內,250度25分鐘後,然後給土豆翻身,同樣250度25分鐘後,即可。(當然,在烤制的過程中,要注意觀察,以免土豆烤的過焦。)