美味的蝦仁炒刀豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 刀豆洗淨，斜切成段，蝦仁洗淨，去除沙線。

2. 鍋內放植物油燒熱，下蒜片熗香，放下幹蝦仁，煸炒出香味後，下入白糖，烹入料酒，葱薑汁，倒入刀豆炒勻。

3. 注入高湯，鹽，炒至熟透，加雞精，胡椒粉，用水澱粉勾芡，出鍋即可。