美味的青豆蝦仁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將蝦仁蝦線處理乾淨，加一勺料酒，少許鹽和雞精醃製15分鐘，待用。

2. 胡蘿蔔切丁，葱白切絲，葱綠切花，大蒜切片，備用。

3. 熱鍋涼油，加入一勺鹽，油熱放入胡蘿蔔丁翻炒，放葱白薑絲煸香。

4. 放入蝦仁炒，加青豆再炒一會。

5. 點一點水，放蒜片雞精，略翻，加入濕澱粉，撒上葱花，出鍋。