菜譜

砂鍋蝦粥怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 2.83W
砂鍋蝦粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

米 ：一碗半
基圍蝦 ：十六隻

輔料

油 ：一匙
鹽 ：一至兩匙
芹菜 ：一顆
香菜 ：一點

具體步驟

1. 先隔夜把米淘好，放點水。因為如果這米浸泡了一夜後會比較糯

2. 再把蝦的頭以及筋出去

3. 然後把芹菜的根部切成小顆粒狀

4. 以上兩部的同時，早把放好水的米放在煤氣上小火燉

5. 等差不多的時候把蝦和芹菜放進去

6. 最後加鹽。

烹飪技巧

也可在米里加一匙油，會比較香滑

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