濃香的壓力煲極簡滷肉怎麼做美味好吃

滷肉是平時常見的熟食，味道香濃可口，是用各種香料加水燉煮而成。肉一般需要多煮一點時間才更入味，才更香濃。平時都是買的滷肉吃，這次教大家自己製作壓力煲極簡滷肉喲，非常的方便簡單，易操作。用壓力鍋就可以了喲。最重要的就是收汁，這一步做好基本就成功了~

主料

輔料

具體步驟

備好所有材料

2.蒸茄子的時候，切好韭菜段備用。

3.20分鐘後茄子出鍋，並壓出水分---可用紗布包裹茄子壓出水分。

4.加一層韭菜，撒一層鹽。

5.放一層茄子，撒一層鹽。

6.放一層韭菜，撒一層鹽，可加辣椒末。

7.加一層茄子，撒一層鹽，直到茄子和韭菜都碼放完畢。

8.碼完後蓋保鮮膜，醃製48小時，婆婆味的醃茄子既成。

開始享受美食吧