家常版薑末皮蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.32W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
松花蛋 :4個輔料
醬油 :適量料酒 :適量
辣椒麪 :適量
姜 :適量
小葱 :適量
具體步驟
松花蛋剝去外皮,刀兩面抹上少許香油,將松花蛋切成四瓣,裝盤
姜切細末
鍋內滴入少許油,燒至六成熟,火調至最小,鍋中加入薑末、辣椒麪,用鏟小翻炒
鍋內加醬油、料酒、些許醋、雞精,一小勺白開水,與薑末、辣椒麪拌勻
最後放入小葱,出鍋將汁澆在松花蛋上即可
主料
松花蛋 :4個輔料
醬油 :適量具體步驟
松花蛋剝去外皮,刀兩面抹上少許香油,將松花蛋切成四瓣,裝盤
姜切細末
鍋內滴入少許油,燒至六成熟,火調至最小,鍋中加入薑末、辣椒麪,用鏟小翻炒
鍋內加醬油、料酒、些許醋、雞精,一小勺白開水,與薑末、辣椒麪拌勻
最後放入小葱,出鍋將汁澆在松花蛋上即可