菜譜 肉皮燒扁豆的做法 - 肉皮燒扁豆怎麼做 來源:飄香吧 2.21W 食材明細主料淨扁豆 (400g)肉皮 (100g)輔料姜 (適量)油 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)料酒 (適量)老抽 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)肉皮燒扁豆的做法步驟1、淨扁豆400g、肉皮100g、姜。2、把肉皮切長方條。3、把姜切片。4、起鍋熱油,爆香薑片。5、放入肉皮稍作煸炒。6、開大火,烹入料酒去異味。7、加老抽上色。8、改小火,煸炒肉皮,使其均勻上色。9、放入扁豆。10、反覆煸炒均勻。11、加適量清水燒製10分鐘左右。12、加鹽、味精調味,收汁。13、即可出鍋裝盤。 肉皮燒扁豆 肉皮燒扁豆的做法步驟 肉皮燒扁豆的最正宗做法 肉皮燒扁豆怎麼做好吃 肉皮燒扁豆怎麼做 肉皮 扁豆 肉皮燒扁豆的家常做法 肉皮燒扁豆的做法