好喝的豬血韭菜湯怎麼做美味好吃

熬湯是我們廣東人最大的愛好，廣東的老火靚湯是出了名的。今天熬一個清淡的豬血韭菜湯。這款湯雖然清淡，但是營養價值很高，豬血要鮮美，熬出來的湯喝起來，人都覺得舒服。夏天就要多喝點清淡的湯，清熱解暑。喜歡喝豬血韭菜湯的朋友不妨嘗試一下吧。

主料

輔料

具體步驟

1.食材原圖

2.韭菜洗淨切段，生薑切片、豬血切塊，枸杞洗淨待用

3.鍋內放入清水和薑片，大火燒開後加入豬血

4.再次煮開後，撈起浮沫

5.加入枸杞，繼續煮約5分鐘

6.放入韭菜煮至斷生即可

7.關火後加入調味

烹飪技巧

無