鹹魚雞丁燒豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.79W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
老豆腐 :300輔料
鹹魚 :適量料酒 :適量
生抽 :適量
澱粉 :適量
雞精 :適量
油 :適量
葱 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
雞腿 :適量
蒜 :適量
白糖 :適量
1.原料圖片
2.豆腐洗淨,切成1CM見方的丁
3.雞腿去骨洗淨,切成雞丁,用澱粉、鹽上漿;鹹魚洗淨切成丁
4.雞丁和豆腐分別放油鍋中炸黃色
5.葱、姜、蒜炒出香味,放入鹹魚炒香
6.再放豆腐、雞丁、高湯(或開水)及調料,燒至入味
7.裝盤
也可以選用嫩豆腐製作