家常肉餡餅怎麼做美味好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:12分鐘主料
肉末 :適量葱 :適量
紹酒 :適量
雞蛋 :適量
麪粉 :適量
澱粉 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
輔料
鹽 :適量生抽 :適量
雞精 :適量
1. 麪粉適量,加少量澱粉加水揉,然後靜放餳半小時
2. 肉末中打入雞蛋加鹽加葱薑蒜還有生抽紹酒雞精順着和勻。
3. 面餳好以後,開始擀麪,攤成一塊餅狀,然後鋪上肉末,揉好,再擀成圓餅
4. 放入油鍋中。
5. 盛出盤中,切塊。
主料
肉末 :適量輔料
鹽 :適量1. 麪粉適量,加少量澱粉加水揉,然後靜放餳半小時
2. 肉末中打入雞蛋加鹽加葱薑蒜還有生抽紹酒雞精順着和勻。
3. 面餳好以後,開始擀麪,攤成一塊餅狀,然後鋪上肉末,揉好,再擀成圓餅
4. 放入油鍋中。
5. 盛出盤中,切塊。