香濃美味的咖喱雞翅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.89W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘咖喱作為調料擁有很多的用途,它是由多種香料混合而成的一種食材,在印度泰國等地區是作為日常的食材來食用的。香濃的咖喱與肉質鮮美的雞翅混合在一起,咖喱的味道有點辣辣的,經過烹飪雞翅也含有辛辣的味道,去除了腥味和洋葱搭配在一起很有獨特的味道,也可加點土豆。
主料
雞翅 :400咖喱 :100
洋葱 :半個
輔料
胡蘿蔔 :適量泡發黃豆 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.洋葱,胡蘿蔔洗淨切塊
2.雞翅洗淨劃幾刀,放少許料酒醃一會去腥.
3.鍋裏放少許油把雞翅煎至兩面微黃撈出
4.放洋葱炒出味.依次放胡蘿蔔,放黃豆炒勻
5.放煎好的雞翅,加入開水
6.放入兩大塊咖喱
7.蓋鍋蓋轉中小火煮至汁濃稠即可
1、不夠味可以放少許鹽。2、雞翅宰不宰斷隨自己!3、我本想放土豆的,我一個人吃,怕太多,就改為用黃豆,黃豆入味後也很香呢,而且還有嚼頭!哈哈