家常菜青椒茄子怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.09W
主料
青椒 ：一個茄子 ：兩根
豬肥肉 ：適量
輔料
鹽 ：適量豆瓣醬 ：適量
蒜瓣 ：適量
具體步驟
1.青椒茄子撕塊，蒜切片，豬肥肉切條
2.熱鍋少油，加肥豬肉煸炒
3.加入蒜片煸出香味
4.放入青椒煸炒
5.加茄子
6.加兩勺豆瓣醬，淋少許開水
7.大火快炒，收幹醬汁即可
茄子 ：兩根
豬肥肉 ：適量
豆瓣醬 ：適量
蒜瓣 ：適量
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