營養豐富的海綿蛋糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.01W
營養豐富的海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 :3個
低粉 :80

輔料

芝麻 :5
糖 :44
白醋 :2滴

具體步驟

1.雞蛋3個直接全蛋打發

2.分次加入白糖,大眼泡加一次,細膩泡加一次,有紋路時加一次

3.打至滴落液5秒消失時,篩粉,翻拌

4.裝模具,震出氣泡,撒白芝麻

5.烤箱預熱180度,2分鐘

6.180度烤35分鐘,拿出,晾涼脱模,切片

烹飪技巧

雞蛋打發至低落液5秒消失,再篩粉

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