美味的木瓜盅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.89W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
木瓜 :1個酸奶 :2盒
輔料
香蕉 :1根蘋果 :1個
橘子 :1個
具體步驟
1.選成熟的木瓜,洗淨
2.從三分之二處切開
3.木瓜籽去除乾淨備用
4.蘋果去皮,去核切成小塊
5.香蕉去皮,切片
6.用木瓜切開的三分之一部分,去皮切塊
7.把切好的蘋果、香蕉、木瓜、橘子放在三分之二部分的木瓜中間,倒入酸奶即可享用。
選購木瓜訣竅:木瓜有公母之分。公瓜橢圓行,身重,核少肉結實,味甜香。母瓜身稍長,核多肉鬆,味稍差。生木瓜或半生的比較適合煲湯;作為生果食用的應選購比較熟的瓜。木瓜成熟時,瓜皮呈黃色,味特別清甜。木瓜中的番木瓜鹼,對人體有小毒,每次食量不宜過多,過敏體質者應慎食