美味的蔬菜雞蛋湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豌豆苗摘洗乾淨後切兩刀，雞蛋一隻，泡發後的木耳兩朵。

2.芹菜洗乾淨後切碎，胡蘿蔔切絲，蒜切成薄片。

3.鍋裏倒入適量油燒熱後倒入蒜和胡蘿蔔木耳爆香。

4.加入適量清水和鹽，醬油，少許五香粉煮沸。

5.水開後加入雞蛋充分攪拌均勻。

6.加入適量豌豆苗，煮熟菜葉。

7.撒上芹菜末，翻炒均勻即可關火。

8.做好的清淡可口的蔬菜雞蛋湯。