家常菜肉燜茄子怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 5.56K
主料
青椒 ：2個五花肉 ：100
茄子 ：3個
輔料
生薑 大蒜 雞精，調味料，辣椒醬，鹽 ：適量具體步驟
1.把生薑，大蒜切成末，茄子用刀削成長塊，青椒五花肉切成塊，洗乾淨
2.放一勺油燒熱把五花肉放鍋中煎
3.五花肉煎出油，然後倒入生薑，大蒜，茄子，青椒，炒下然後加水燜煮
4.煮熟後，放入生抽，調味料，雞精鹽，辣椒醬
五花肉多煎下就不油膩了，茄子燜老好吃些
五花肉 ：100
茄子 ：3個
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