爽口涼拌小蘿蔔怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 小蘿蔔和蘿蔔纓洗淨，將小蘿蔔對半切開，然後放案板上拍一刀，蘿蔔纓洗淨切段，將蘿蔔和蘿蔔纓以及蒜末統統放到盆中

2. 加入調料裏的所有調味料拌勻即可

烹飪技巧

蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。