美味的蒜薹燉粉條怎麼做美味好吃

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美味的蒜薹燉粉條怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

你還在尋找怎麼做粉條才是最好吃的方法嗎?下面我就來介紹一種最最正宗的做法給你哦,絕對不要錯過哦。這道菜的名字就叫做蒜薹燉粉條,沒錯,又是這道菜。絕對不容錯過,你還在等什麼呢,都做過商檢單那種,相信你一定很快就會掌握的,你還在等什麼呢,快點來學學吧。

主料

蒜薹 300g :粉條

輔料

生抽 、老抽 :、糖

具體步驟

蒜薹切段,粉條一起備好2、熱油鍋,中火,先下香乾翻炒片刻,表皮金黃,再下蒜薹一起翻炒

注意火候,不要開太大容易糊,中小火不斷煸炒蒜薹,直到蒜薹壓一壓不是那麼硬的,下生抽,糖,一點老抽調色繼續翻炒

4、下生抽後容易糊鍋,翻炒一會兒如果太乾就加一點點水,蓋上鍋蓋,悶一分鐘左右,蒜薹熟了就要出鍋,不能久,要不就黃啦

5.?最後盛盤出鍋即可

烹飪技巧

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