美味茶油鴨怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.98W
主料
仔鴨 ：仔鴨一隻輔料
姜 ：適量葱 ：適量
紅椒 ：適量
茶油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
鴨子宰殺治淨，剁成小塊，待用
大火燒鍋，拿少許茶油淋鍋，等油高温後放進鴨塊，一直炒幹鴨的水份，再下入鹽、醬油炒勻
把鴨放進紫砂煲裏面，倒進一碗茶油（量可以自己控制，如果鴨多，也可以加少許水），放入大姜塊、葱頭、紅椒段，開火焗20分鐘左右即成
葱 ：適量
紅椒 ：適量
茶油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
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