茄子拌魷魚 - 怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
茄子 :適量魷魚 :適量
輔料
芝麻油 :適量鹽 :適量
剁椒 :適量
薑片 :適量
食材:茄子(已蒸熟晾涼)、魷魚(已洗淨)、剁椒、薑片、香葱
將晾涼的茄子撕成條,放入大碗中,待用。
接着,將已洗淨的魷魚下入沸水中,擱入薑片焯開撈出,晾涼。
然後,將晾涼好的魷魚放在案板上切開。
合入茄子中。
最後,擱入適量的剁椒和香葱。
加適量的芝麻油。
主料
茄子 :適量輔料
芝麻油 :適量食材:茄子(已蒸熟晾涼)、魷魚(已洗淨)、剁椒、薑片、香葱
將晾涼的茄子撕成條,放入大碗中,待用。
接着,將已洗淨的魷魚下入沸水中,擱入薑片焯開撈出,晾涼。
然後,將晾涼好的魷魚放在案板上切開。
合入茄子中。
最後,擱入適量的剁椒和香葱。
加適量的芝麻油。