家常丁香山蘇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 山蘇去掉老梗、洗淨備用。

2. 丁香魚、豆豉分別洗去雜質，瀝乾備用。

3. 作法１的山蘇放入沸水中汆燙一下，至變翠綠撈出備用。

4. 熱一鍋，放入油、蒜末、薑末、作法2的丁香魚、豆豉爆香，加入作法3的山蘇及其餘調味料拌炒均勻即可。