自制稠魚燒怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.35W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
低粉 :100牛奶 :80
蜂蜜 :1勺
糖粉 :50
雞蛋 :2個
輔料
油 :30泡打粉 :一小勺
1. 集合啦!集合啦!
2. 雞蛋+糖粉+蜂蜜+牛奶混合打勻,不許要打發,只要攪拌均勻即可
3. 低筋麪粉和泡打粉混合過篩,最好多篩幾遍,這樣麪粉裏會充滿空氣做稠魚燒時會起伏的很飽滿~
4. 把過篩的麪粉篩入蛋糊裏拌勻
5. 把油加入拌好的麪糊裏
6. 稠魚燒模具裏刷油
7. 把麪糊倒入模具裏
8. 小火兩分鐘然後把模具翻面
9. 翻面之後在一分鐘就ok啦!
10. 很漂亮吧
11. 出模成品