營養豐富的菜花炒肉片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.02W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
菜花 :400五花肉 :100
輔料
鹽 :3味達美 :3ml
食用油 :5ml
米醋 :10ml
五香粉 :3
1.菜花掰成小朵洗淨備用
2.五花肉切片,葱、姜切成末
3.鍋內燒開水,加入適量鹽,將菜花放進去焯水
4.熱鍋倒油,7分熱的時候加入葱姜爆香,然後再加入肉片煸炒
5.肉熟的時候倒入濾好水的菜花,加入適量鹽、五香粉、米醋煸炒至熟
6.出鍋的時候再放點味達美提提鮮
因為菜花炒的時候不好入味,焯水的時候加入適量鹽能夠讓菜花事先入點鹽味。