自己做的芹菜豬肉水餃怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.9W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
水 :150豬肉末 :200
小麥麪粉 :300
芹菜 :200
輔料
油 :適量生抽 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
花椒粉 :適量
葱 :適量
具體步驟
1.把麪粉和水加入容器中,和成光滑的麪糰,醒十分鐘備用。
2.醒面的時候,把芹菜用水焯至斷生,切碎,加到豬肉餡裏,再加入配料中的拌勻。
3.把醒好的面分成一個個小劑子,壓扁。
4.擀成皮後,放上適當的餡料。
5.包成餃子。
6.像這樣,把所有的餃子都包完。
7.放入鍋中煮熟。
8.撈入盤中即可食用。
吃時蘸生抽或香油,辣椒油等。