「DIY」菠菜雞蛋湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.45W
「DIY」菠菜雞蛋湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

菠菜 :100
雞蛋 :1個

輔料

香油適量
鹽 :適量

具體步驟

「DIY」菠菜雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.菠菜洗淨切成小段,雞蛋打散備用

「DIY」菠菜雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋中水燒開 倒入切好的菠菜段

「DIY」菠菜雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.再次開後淋入打好的雞蛋液(要轉圈倒蛋液)

「DIY」菠菜雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蛋液倒入後不要急着攪動,要等凝固後在攪動

「DIY」菠菜雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.淋點香油即可出鍋

烹飪技巧

倒蛋液時要轉圈倒不要急着攪動蛋液,會不成形的,要等凝固後在攪動

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