美味的火山巖炒飯怎麼做美味好吃

火山巖炒飯就和它的名字一樣，炒飯的外表看上去是紅色的，就和火焰山一樣，非常的漂亮，同時也非常的吸引人。因為火山巖炒飯裏面的食材非常的豐富，所以火山巖吃飯的營養物質也非常的多，味道也非常的美味，米飯非常的入味並且有嚼勁。

主料

輔料

具體步驟

番茄底部割十字，之後開水浸泡10分鐘，之後剝皮..十分簡單好用的辦法！雞蛋攪拌均勻放進胡椒粉，鹽，葱段，混合後放進隔夜飯攪拌讓蛋液吸收飯裏面去

飯在吸收蛋液的空隙，把剝好皮的番茄切粒，熱鍋放油，爆香蒜末，放番茄炒軟，之後放適量的水，糖和鹽熬成番茄醬的模樣，不需要太濃稠，之後倒出碗裏放置

放油熱鍋，蛋液飯放進去，用鍋鏟不斷炒開，讓蛋液飯粒粒分佈均勻，等到飯炒比較乾的時候，放剛做好的番茄醬倒進去，充分和蛋飯混合並且放幹身

洗碗，放炒飯，開始！