自制香辣烤魚怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.14W
主料
草魚 ：一 條輔料
土豆 藕 金針菇 豆芽 芹菜 西紅柿 西蘭花 ：適量生抽 蠔油 郫縣豆瓣醬 醬油 鹽 葱薑蒜 辣椒麪 燒烤料（孜然粉 芝麻 五香粉……） ：適量
具體步驟
1. 1.草魚洗淨加葱姜～生抽～蠔油～醃半小時！
2. 2.醃好的魚瀝乾水分～撒上燒烤料～上火220度烤20分鐘！
3. 3.鍋裏放油葱薑蒜爆香～加兩勺郫縣豆瓣醬～炒出紅油～加醬油～加水～加鹽～熬開！
4. 4.土豆和藕切好後用熱水煮到七分熟～撈出鋪到烤盤底部～再鋪上西紅柿和芹菜～其他蔬菜任意發揮！
5. 5.烤好的魚放在鋪好的菜上！澆上熬好的湯汁～再入烤箱上下火250度～20分鐘！
6. 6.鍋裏開好油～關火～稍晾～放入辣椒麪～炸香～澆在烤好的魚上！開吃！
