好吃的蛋香冰激凌怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.86W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
蛋黃 :3個糖 :50g
牛奶 :250ML
淡奶油 :250ML
輔料
1. 蛋黃 糖,混合均勻。
2. 慢慢加入牛奶,混合均勻。
3. 用小火慢慢加熱,全程不斷攪拌。
4. 煮到漿水濃厚。
5. 取淡奶油打發後加入蛋奶漿,混合均勻。
6. 放入密封容器內,入冷凍室冷凍。
7. 每隔半小時取出,用勺子翻動一下。
8. 大約4小時後可以吃了。
主料
蛋黃 :3個輔料
1. 蛋黃 糖,混合均勻。
2. 慢慢加入牛奶,混合均勻。
3. 用小火慢慢加熱,全程不斷攪拌。
4. 煮到漿水濃厚。
5. 取淡奶油打發後加入蛋奶漿,混合均勻。
6. 放入密封容器內,入冷凍室冷凍。
7. 每隔半小時取出,用勺子翻動一下。
8. 大約4小時後可以吃了。