自制蔬菜茄汁螺絲粉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 螺絲粉泡開軟狀的。切好西蘭花和大白菜，胡蘿蔔可以隨自己喜歡形狀切，洋葱切小丁，番茄也剁碎。

2. 鍋裏把水燒開，用白開水把胡蘿蔔、西蘭花和大白菜綽熟。先放胡蘿蔔和西蘭花，煮飯半熟再放大白菜。

3. 燒鍋熱油，把洋葱小丁和番茄末放進去待洋葱的香味出來，再放鹹味的蔬菜茄汁，攪拌一會(適量加點水)，加入螺絲粉和綽熟的蔬菜，加上適量的鹽，就完成了。