簡單的早餐土豆絲餅怎麼做美味好吃

早餐土豆絲餅是一道快手簡單美食，不需要幾分鐘便可以做好，適合做早餐的同時其實也適合作為夜宵。雞蛋鮮甜並富含營養，加上米土豆絲，可以提供正常人一上午所需要的能量，這道小吃省心、隨意的同時又不缺少美味，曾一度成為微博熱點美食。

主料

輔料

具體步驟

1.土豆2個，去皮

2.擦細絲

3.加入鹽，葱花，麪粉，雞蛋拌勻（鹽和麪粉，根據個人口味適量添加）

4.不底鍋內加入油，把拌好的土豆絲平攤在鍋中

5.一面凝固後翻面

6.成品圖，是不是很誘人啊

烹飪技巧

2個土豆，3口家吃正好，再配上一玉米麪子飯，很營養的早餐