西芹炒香乾怎麼做美味好吃

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西芹炒香乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

香乾 :250
西芹 :200

輔料

鹽 :適量
大蒜 :適量
生抽 :適量
油 :適量
豆角適量
蠔油 :適量
生粉 :適量
生薑 :適量
瘦肉 :100
辣椒 :適量

具體步驟

西芹炒香乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.備西芹、香乾

西芹炒香乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.泡椒、泡豆角、切段,大蒜拍碎,生薑切好

西芹炒香乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.西芹切片,香乾切絲

西芹炒香乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.上鍋,放油炒肉後,剷出

西芹炒香乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.泡椒、泡豆角、大蒜、生薑炒香

西芹炒香乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放西芹

西芹炒香乾怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放香乾

西芹炒香乾怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放肉

西芹炒香乾怎麼做好吃又簡單 第10張

9.熟後可以放鹽,生抽、蠔油,出鍋

烹飪技巧

香乾不要炒的太久,把香乾放入鍋,翻幾下就可以放西芹一起炒,這樣香乾就不會爛的

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