家常菜臘味小炒怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 5.35K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
萵筍 :200臘肉 :150
茶樹菇 :200
輔料
紅尖椒 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
大蒜葉 :適量
蠔油 :適量
1.萵筍切菱形片,茶樹菇切段,大蒜葉斜刀切片,臘肉切片,紅尖椒斜刀切圈。
2.鍋入油,放入肥臘肉,煸出油脂,再加入瘦的臘肉,翻炒片刻。
3.再加入茶樹菇,翻炒至香味溢出,加入萵筍片翻炒,放入少許鹽、少量生抽、蠔油調味,加入大蒜葉、紅椒圈,均勻翻炒,即可.
無