自制簡易烤羊排怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.94W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘簡易烤羊排是用羊排做成的一款美食,羊排的口感不錯,營養比較豐富,屬於好多人都是比較愛吃的,可以多吃的美食,這款美食的對大家而言,特別是冬天比較適合吃,這款美食的味道還是比較好的,還可以保暖,是非常不錯的一款美食喲,趕緊來吃一些。
主料
羊排 :750輔料
葱 :適量蜂蜜 :適量
姜 :適量
孜然粉 :適量
花椒 :適量
辣椒 :適量
茴香 :適量
老抽 :適量
具體步驟
1.羊排洗淨稍控水,切割成條狀
2.準備好各種調料
3.放入調料,用料汁塗在羊排上,按摩幫助羊排入味。封上保鮮膜(或裝入保鮮袋)醃製1~2小時,(喜歡口味重可以在冰箱過夜),我家人都覺得1小時就夠味了。
4.撒上一層葱蒜末
5.把醃製好的羊排擺放在鋪好錫紙的烤盤上。
6.在羊排上蓋錫紙四周封口,放入烤箱中層上下烤200度30分鐘。
7.去掉上層錫紙,刷一層薄薄的蜂蜜入烤箱10分鐘
8.最後再烤5分鐘,上桌開吃